Ингредиенты
Для теста:
1 стакан молока
3 стакана муки 
150 гр сливочного масла
3 ст.л. сахара
50 гр. прес. дрожжей
1 яйцо + белок 1 яйца
0,5 ч.л. соли
Для начинки:
1 кг любых ранеток или яблок
2 ст.л. молотой корицы
0,5 стакана сахара

Приготовление

Ставим тесто. Молоко немного подогреть. Добавить размягчённые дрожжи, добавить сахар и 1 ст.л. муки,  хорошо перемешать. Выдерживать 20 мин ... Читать дальше »